บริษัท หยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด
จำหน่าย อุปกรณ์, วัตถุดิบ, บรรจุภัณฑ์, เครื่องจักรอุตสาหกรรมขนาดเล็กและใหญ่ สำหรับทำเบเกอรี่ อาหารและเครื่องดื่ม
  0
สอนทำเบเกอรี่
สินค้าใหม่
สินค้าขายดี
สินค้าราคาพิเศษ
ขนม ตุ๊กตาไอซิ่ง ของตกแต่ง Decorating (74)
ช็อกโกแลต Chocolate (76)
นม ชีส, วิปปิ้งครีม Milk, Cheese, Whiping (31)
น้ำตาล, ครีมเทียม Sugar&Creamer (37)
น้ำมัน oil (26)
น้ำเชื่อม syrup (28)
ผงวุ้น, เจลาติน Agar&gelatin (33)
ผลไม้ ธัญพืช Fruits dry&Grains (45)
เครื่องดื่ม Drinking ( )
แป้ง Flour (108)
แยม Jam (36)
อุปกรณ์เบอเกอรี่ทุกชนิด
บรรจุภัณฑ์ packaging ( )
พิมพ์ Block ( )
สินค้า sanneng (13)
อุปกรณ์ตกแต่ง (34)
อุปกรณ์ทั่วไป (87)
อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้า Electric Baking ( )
ขายของตกแต่ง บรรจุภัณฑ์กระดาษ บรรจุภัณฑ์พลาสติก บรรจุภัณฑ์ฟอร์ย ผลิตภัณฑ์อลูมิเนียม พิมซิลิโคน พิมพ์วุ้น พิมพ์เค้ก พิมพ์เทฟลอน อุปกรณ์ทั่วไป อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าเล็ก อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าใหญ่
 

จำหน่ายวัตถุดิบเบเกอรี่ อุปกรณ์เบเกอรี่ บรรจุภัณฑ์ เครื่องจักรทำเบเกอรี่ สำหรับมือใหม่และมืออาชีพ
 
 
หน้าแรก : สอนทำเบเกอรี่ สอนทำเบเกอรี่
    ขนมปุยฝ้าย 12,317 View
อุปกรณ์ :

ส่วนประกอบ :
แป้งปุยฝ้ายมิกซ์ special food1,000 0
เอส พี20 0

ขั้นตอนการทำ :
ผสมแป้งปุยฝ้ายไข่ไก่ น้ำ เอสพี ผสมความเร็วต่ำ พอเข้ากันปาด
ผสมด้วยความเร็วสูง 4 นาที วัดน้ำหนัก/ถ้วย 110-115 กรัม/ถ้วย ผสมความเร็วต่ำ 1 นาที
ใส่ถ้วย รองกระดาษ
นึ่งน้ำเดือด ลดไฟ ปานกลางถึงอ่อน 12-15 นาที
Tip 1.ไม่ควรเปิดฝาก่อนจะถึงเวลา เพราะขนมจะไม่ขึ้นฟู 2.เวลาเปิดฝาต้องเอียวฝา เพื่อไม่ให้น้ำหยดลงไปบนขนม 3.เมื่อยกลงจากซึ่งนึ่งแล้ว ควรเอาขนมออกจากพิมพ์ทันที พักไว้บนตะแกรง
Print this page
 
สูตรเบเกอรี่
 
ขนมปุยฝ้าย
Photo VDO View   More
 
ช็อคโกแลตฟัดจ์แต่งหน้าเค้ก
Photo VDO View   More
 
ปาท่องโก๋
Photo VDO View   More
 
ช็อคโกแลตเค้กมิกซ์
Photo VDO View   More
 
Scous
Photo VDO View   More
 
โดนัทยีสต์
Photo VDO View   More
Yok intertrade
BJCFoods Sino-Pacific Trading (Thailand) Co.. Ltd Unilever allowrie Queen
หยก อินเตอร์เทรด


สาขาใหญ่ 438/2 ถ.เชียงใหม่-ลำปาง ต.หนองป่าครั่ง อ.เมือง จ.เชียงใหม่
Tel. 053-248248 FAX. 053-242333
เปิดบริการ จันทร์-อาทิตย์ เวลา 8.00-. 19.00 น

สาขา 1 : 13 ถ.รัตนโกสินทร์ ต.ศรีภูมิ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
Tel. 053-412412, 088-2583470, 053-225546 Fax.053-412412
เปิดบริการ จันทร์-เสาร์ เวลา 8.00-19.00 น. หยุดวันอาทิตย์

e-mail: info@yokinter.com
website: www.yokinter.com
Facebook: www.facebook.com/yokinter

Yok Intertrade